Jagode sreče

Time Magazine je leta 2008 jagode goji razglasil za supersadež leta, tj. živilo s tako visokimi hranilnimi vrednostmi, da tudi medicinske raziskave poudarjajo njihove potencialne pozitivne zdravstvene učinke. Jagode prekrasne ognjene barve zdravilci že 1900 let uporabljajo v tradicionalni kitajski, korejski, tibetanski in japonski medicini; legende jih omenjajo že v starodavnih kitajskih sagah, ko so z njimi zdravili kralje.

Ta ognjeni antioksidant upočasnjuje procese staranja in je odličen za revitalizacijo organizma ter izboljšanje delovanja imunskega sistema; pripomore k pravilnemu delovanju živčevja, izboljšuje delovanja jeter, vida (preprečujejo degeneracijo rumene pege), pomaga pri bolečinah v križu in diabetesu. Goji je priljubljen za povečevanje spolne sle in lepšo polt. Jagode imenujejo tudi rdeči diamanti ali srečne jagode, saj pravijo, da se ob rednem jemanju človek dobro počuti, je poln energije in menda celo srečnejši. Jagode goji niso zdravilo, so pa eden najbolj kakovostnih naravnih prehranskih dodatkov.

Jagode goji lahko jemo same, so odličnega okusa in nas prijetno osvežijo; lahko jih uporabimo kot posip, denimo po sladoledu, ali jih umešamo v kosmiče, zmiksamo v smoothije. Kitajci suhe jagode dodajajo rižu in juham, kot začimbo mesnim in zelenjavnim jedem. Kuhane jagode postrežemo kot čaj, odlične so v kombinaciji s čajem pu-erh; lahko pa jih dodamo tudi kavi.