Na prvi pogled rjavo, a ko se razlije po jedeh, se obarva v temno zeleno barvo, božanski okus in užitek za naše brbončice,

ki nam ga pričara eno hranilno najbogatejših olj-bučno olje.

Bučno olje je okusna začimba, pomembno živilo, ki obogati polnovredno prehrano in hkrati zdravilo.
Olje vsebuje nenasičene maščobne kisline, ki jih naš organizem potrebuje za normalno rast in razvoj. Uživanje bučnega olja je priporočljivo, saj iz
telesa sproti odpravlja strupe in spodbudno vpliva na ves organizem. Omega 3, ki ga bučno olje vsebuje veliko, varuje organizem pred vnetji in krepi
imunski sistem. Prav tako je odlično za trajno uravnavanje holesterola, preprečevanje bolezni sečil in njihovo zdravljenje. Bučno olje kot prehrambena
posebnost Štajerske in Prekmurja vam lahko na okusne načine pomaga tudi pri hujšanju.

Sestavine:
250 g skute ali tofuja
2 cm dolg kos pora ali ena
šalotka ali malo čebule
1 strok česna
poper
1 žlica sesekljanega peteršilja
sol
kanček limoninovega soka
3 žlice bučnega olja in
2 žlici kisle smetane (po želji)

Zeleni namaz je namaz z bučnim oljem, ki bo popestril vaš dnevni obrok.
Vstopite v novo življenje brez holesterola!