Heather Mills opisujejo s številnimi besedami. Nekdanja manekenka, ki je v prometni nesreči izgubila del noge, je znana kot svetovljanka, ambasadorka dobre volje, dobitnica številnih priznanj, kot je »UNESCO Children in Need Award«, in tudi kot bivša žena Beatla Paula McCartneyja, s katerim sta se ločevala burno in pred očmi javnosti. Zagrizena humanitarka in borka za pravice živali pa je prav tako lastnica veganskega in vegetarijanskega podjetja Redwood.

Millsova trdi, da bi zaradi slabe izkušnje po amputaciji noge od kolena navzdol ostala brez celotnega uda, če ne bi pred leti radikalno spremenila prehranskih navad. Tako se je izobrazila v pravo strokovnjakinjo za veganstvo in postala tudi lastnica podjetja Redwood, ki velja za najuspešnejše etično in družbeno koristno na svetu. Njegovi izdelki, ki jih poznajo v 17-ih državah, so narejeni iz 100 % rastlinskih sestavin. Ne vsebujejo živalskih sestavin, hidrogeniranih maščob, jajc, umetnih barvil, genetsko spremenjenih organizmov in konzervansov.
»Cilj Redwooda je bila vedno skrb za ljudi, živali in okolje,«.

Heather nam je zaupla naslednji recept:

Prepraženo kitajsko zelje z brezglutenskimi pleskavicami

Sestavine:
•    1 žlica kokosovega olja
•    ½ stroka česna
•    1 žlica ingverja, narezanega na drobno
•    ½ pesti gorčičnih semen, narezanih zelo na drobno ( na ¼)
•    2 velike ali 4 male glave kitajskega zelja, odrezane pri korenini in listi odstranjeni
•    1 paket brezglutenskih pleskavic
•    ½ pesti vodne kreše, drobno narezane
•    1 žlico navadnega sakeja
•    1 žlico suhega žganja (opp. sherry)
•    ½ žlice riževega vinskega kisa
•    ½ žlice sojine omake

Način priprave:
Pripravite si vse sestavine in potreben pribor pred kuhanjem.
Raztopite žlico kokosovega olja v vroči vok posodi.
Popražite ingver in česen nekje 1 minuto.
Dodajte gorčična semena, kitajsko zelje in vodno krešo.
Ko sestavine enkrat »uvenejo oz se dodobra prekuhajo« dodajte sherry, sake, rižev vinski kis in sojino omako. Kuhajte še 2 minuti.
Nato narežite brezglutenske pleskavice na trakove ter jih dobro zapečiti. Pazite, da jih ne prekuhate. Postrezite vroče.

Slovenci smo v zadnjih letih postali veliko bolj športno aktivni, o čemer priča predvsem vedno številčnejša udeležba na organiziranih rekreativnih prireditvah in tekmovanjih. Da šport pozitivno vpliva na naše zdravje in splošno dobro počutje, ni treba posebej poudarjati. Pa vendar se rezultati ne pokažejo čez noč, treba je vztrajati. Če ste med tistimi, ki ste se ali pa se boste odločili za bolj zdrav, aktivnejši življenjski slog, bodo spodnji nasveti kot nalašč za vas. Veliko začetnikov se namreč telesne aktivnosti loti napačno, ne oceni  svoje telesne pripravljenosti, predvsem pa prehitro pričakuje vidne rezultate. Potrebni so čas ter veliko vztrajnosti in doslednosti. In vendar, kako v sebi najti gonilno silo, ki nam pomaga, da ne odnehamo tako zlahka, da vztrajamo tudi, ko nam je težko in ko mislimo, da ne zmoremo?

Izberite si šport, ki vas veseli.

Nima smisla, da se ukvarjate z določeno športno dejavnostjo le zato, ker je na primer v modi, ker se z njo ukvarjajo vsi vaši prijatelji … Veselje in ljubezen do določenega športa sta pomembna, zato pri izbiri sledite le sebi in svojim željam.

Postavite si jasne cilje.

Menim, da je ta točka najpomembnejša, saj so jasno in realno postavljeni cilji ključ do uspeha – povsod, ne le v športu. Če je bila do sedaj na primer vaša edina rekreacija sprehod od hladilnika do kavča v dnevni sobi, je nesmiselno, da si kot prvi cilj postavite preteči mali maraton. S tem konkretnim ciljem ni v osnovi popolnoma nič narobe, le skladati se mora s posameznikovo telesno pripravljenostjo, stopnjo aktivnosti itd. Za nekoga, ki se v življenju še nikoli ni zares pretirano ukvarjal s športom, je ta cilj nedosegljiv, in ko ga posameznik ne uspe doseči, lahko zelo hitro obupa in se vrne na stara pota neaktivnega življenja. Poudariti moram, da previsoko postavljeni cilji velikokrat vodijo do raznih poškodb, z njimi ne napredujemo, kot bi morali, in nam vzamejo začetno motivacijo za ukvarjanje s športom.

Zelo pomembno je, da si postavite tako kratkoročne kot dolgoročne cilje, oboji pa naj bodo zelo konkretni. To, da si za cilj postavite boljše počutje in manj kilogramov, ni jasen, predvsem pa ne merljiv cilj. Če radi tečete, si na primer za kratkoročni cilj postavite, da boste v enem mesecu zmožni teči nepretrgoma eno uro, dolgoročni cilj pa naj bo na primer preteči polmaraton.

Poiščite si družbo.

Ljudje smo si različni in nekateri pri športni dejavnosti preprosto potrebujejo družbo. Na ta način je posameznik »prisiljen«, da se drži določenega termina za športno dejavnost. Prav tako so partnerji pri športu lahko zelo dobra motivacija – odlično je, če se z nekom spodbujate, si izmenjujete izkušnje, spremljate napredek, razpravljate o težavah, s katerimi se pri vadbi srečujete …

Če vam finančna sredstva dopuščajo, je osebni trener gotovo odlična izbira – ves čas vas motivira, spremlja vaš napredek, predvsem pa skrbi za to, da se naučite pravilne tehnike in izvedbe, ki je potrebna pri določenem športu. Če se ukvarjate s tekom, vas lahko na primer opozori na morebitne napake, vam svetuje, kako izboljšati tehniko, kako se pravilno ogreti in na koncu vadbe raztegniti.

Nagradite se.

Vaši cilji so jasni, konkretni in realni. Pridno delate, da jih boste dosegli. Ko jih dosežete, je zelo pozitivno, da se s čim nagradite. Pojdite po nakupih, oglejte si dober film, privoščite si razvajanje ... Naj bo nagrada za dosežen cilj nekaj, kar ste si želeli in kar vam je pomembno. To vas bo še dodatno spodbudilo in pot do novega cilja bo lažja.

Privoščite si dovolj počitka.

Veliko ljudi se v določen šport dobesedno zažene, preceni svoje sposobnosti, predvsem pa v športni dejavnosti pretirava. Kaj hitro se ujame v zanko utrujenosti, ves začetniški zanos izgine. Šport tako ni več užitek, ampak velika muka. Kvaliteten počitek in regeneracija sta pomembna ravno toliko, če ne celo bolj kot športna aktivnost. Polagam vam na srce, količino športne dejavnosti dodajajte postopoma, saj boste le na ta način lahko zares napredovali in v vadbi uživali.

Podpora bližnjih je pomembna.

Zagotovo se boste strinjali z mano, da je lep občutek, če nas pri kateri koli dejavnosti spodbujajo ljudje, ki so nam blizu. Težko je ostati motiviran, če nismo deležni zadostne spodbude v domačem okolju ali če našega športnega udejstvovanja nihče ne podpira. Pa vendar, četudi mogoče niste deležni pozitivnih spodbud iz svoje okolice, naj vam to ne vzame volje in vztrajnosti. Uzavestite misel, da delate zase, za svoje dobro počutje, predvsem pa za svoje zdravje. Da ste v primerjavi z vsemi, ki vam hočejo vzeti voljo do športa, vi tisti, ki se zavedate, da je telo eno samo, zato je treba biti do njega karseda odgovoren in spoštljiv.

Verjemite, redna športna dejavnost vam bo izboljšala počutje, manj boste obremenjeni z vsakdanjimi skrbmi in vsakodnevni stres boste lažje obvladali. Prav tako velja poudariti, da je šport bistvenega pomena pri izgubi odvečnih kilogramov, prav tako pa naj bi športno aktivni ljudje redkeje posegali po nezdravi, predelani hrani. Naj torej šport postane vaš način življenja, naj vam zleze pod kožo in vas zasvoji, neaktiven življenjski slog pa naj za vedno ostane preteklost.

Andreja Košir

V svetu gibanja se dogajajo presentljive stvari. Vse se vrača nazaj k naravi. K začetkom. K osnovam. Vse iz razloga, ker na vzven izgleda, da ljudje iščejo spremembe, v resnici pa so v procesu iskanja svojega bistva. Pogrešajo stik s samimi seboj. Želijo povezati tisto, kar čutijo, tisto, kar mislijo, s tem, kako izgledajo in kar fizično zmorejo. Vprašanje, ki se ob tem poraja marsikomu, je zagotovo naslednje: Pa je res naloga in zmožnost gibalnega koncepta, da vse to 'objame'?

Nič ni tako blizu človekovi naravi, kot je samo gibanje. Navzven zgleda, da je namenjeno zgolj fizični krepitvi. Torej, rasti in krepitvi mišic, izboljšanju gostote kostne mase, boljšemu delovanju srčno-žilnega sistema itd., v resnici pa je namen veliko globlji. Velik vpliv ima na delovanje možganov, endokrini sistem, živčni sistem in na ostale kemijski procesi, ki se ob gibanju sproščajo. Ravno zaradi tega je eno od glavnih orodij za premagovanje stresa – sovražnika številka ena našemu zdravju. Pravi pristop do gibanja nam pomaga na poti k večji samozavesti, gledkejšemu toku vitalne energije, večji zunanji in notranji moči, jasnejšemu pogledu na svet, pozitivnemu mišlenju itd.

Pa v resnici to dosežemo z vsakim načinom športnega treninga? Še zdaleč ne. Tako kot pri vseh stvareh v življenju, je tudi tukaj vse odvisno od naših percepcij in kako dojemamo stvari, ki se jih v lotimo. Če za nas pomenijo stresno okoliščino, je ni celice v telesu, ki bi se odzvala pozitivno. Pa naj o tem piše vsaka knjiga o uspešnih metodah treninga, ki jo primete v rokah. Odgovor na dlani, zakaj nekaterim določene metode treninga odgovarjajo in se na njih odzivajo pozitivno, pri drugih pa niti sledu o dobrih rezultatih. Torej, tudi fizični trening se mora začeti v naših možganih in srcih. Pa je v resnici temu tako? Roko na srce ... Redko kateri trener se loteva obravanja svoje stranke z mentalnimi procesi. In obratno. Ozaveščenost ljudi je v resnici vse boljša in boljša, a še vedno jim gibanje predstavlja zgolj fizični nivo, ki naj bi ga pripeljal do željenih – vidnih rezultatov. Potrebna je torej sprememba razmišljanja in pristopa k treningom. Zagotovo pa sta za uspešen začetek dovolj prava motivacija in cilj. Izognite se fizični površinskosti zaradi pritiskov okolice. Poskusite najti lepoto gibanja z občutki, ki se dogagajo znotraj vas. Misija nemogoče? Lahko bi bila, za nekoga, ki ne verjame vase. Če pa je vsaj delček upanja, da je možno stopiti iz začaranega kroga, se seveda da doseči vse. Tudi notranjo harmonijo, radost, trdnost, samozavest, skupaj z zavidljivo 'lupino' (beri: telesom), ki ščiti, da vse ostaja na svojem mestu.

Za tiste, ki bi si želeli vsega tega naučiti, je integriran koncept treninga lahko rešitev. V resnici integracija pomeni povezovanje. Povezovanje naših misli, čustev in fizičnega telesa v celoto. Z mentalnimi pristopi, s fizičnimi pristopi, ki se dotaknejo vseh tipov vadbe, ki jih človek v resnici potrebuje (vadba za krepitev in moč, metabolični trening za porabljanje maščobe in pospeševanje metabolizma, vadba za stabilizacijo in krepitev centra našega telesa, vadba za izboljšanje ravnotežja, gibljivosti, ...) in s pristopi, ki naučijo vadečega sprostitve in uživanja v trenutku, ki nam je dan.

Tina Pustovrh, prof. šp. vzg. (spec. za kondicijski trening)

Če trpite zaradi nespečnosti, se ponoči na ležišču nemirno obračate ali vas le stežka premaga spanec, odločno ukrepajte. Odkrijte vzrok svojih tegob in ga premagajte. Obstaja mnogo poti do rešitve; pomagate si lahko z naslednjimi nasveti.

1.     Tik pred spanjem pozabite na telesno vadbo in prehrano

Telovadba vznemiri celotno telo. Želodec hrane ne prebavi takoj, ko jo zaužijete. Telovadite ali večerjajte vsaj tri ure prej, preden bi radi zaspali. Če ste navajeni, da ste pred spanjem športno aktivni, intenzivno vadbo zamenjajte za lahkotnejšo obliko sprostitve, npr. za jogo.

2.    Brez kofeinskih napitkov
Zvečer ne pijte kofeinskih napitkov ali pravih čajev. Obe vrsti napitkov namreč vsebujeta kofein, ki stimulativno vpliva na centralni živčni sistem, povzroča jasnejši in hitrejši tok misli, zmanjšuje utrujenost in povečuje budnost.

3. Opustite pitje alkohola
Dokazano je, da nekaj požirkov alkohola uspava, vendar je učinek kratkotrajen. Posezite raje po skodelici toplega čaja, ki pomirja.

4. Medeno mleko za miren spanec
Popijte skodelico toplega mleka, pomešanega z medom. Napitek vas bo hitro uspaval; še posebej bo ustregel okusu sladkosnednih.

5.    Obudite prijetne spomine
V mislih si naslikajte podobe prijetnih dogodkov, spomnite se šumenja morja, dotika toplih sončnih žarkov, lahnega vetriča ali vonja po sveže pokošeni travi.

6.    Prisluhnite bioritmu
Spat se odpravite vsak dan ob isti uri; prisluhnite bioritmu in poskrbite, da bo enakomeren. Vaš spanec bo postal  trden, s tem pa boste preprečili tudi težave z zgodnjim vstajanjem.

7.    Prižgite si svečko
Preden zatisnete oči, prižgite dišečo svečko ali dišečo palčko in se prepustite prijetnim mislim. Vaš najljubši vonj vas bo ob  prijetni svetlobi prav gotovo kmalu zazibal v sen. Poskrbite pa za varnost, da med vašim spanjem ne bo kaj zagorelo.

8.    Spalni prostor naj bo udoben
Spalnica naj ne bo natrpana. Opremite jo z udobno posteljo ter nočno in garderobno omaro. Soba naj bo mirna in zračna.

9.    Prisluhnite prijetni glasbi
Proti nespečnosti se lahko borite s prijetnimi zvoki narave; prisluhnite ptičjemu petju, šumu morja in gozdov ali pa si zavrtite duhovno glasbo.

10. Potopite se v dišečo kopel
Pred spancem se za deset minut potopite v kad, napolnjeno s toplo vodo. Vanjo lahko kanete tudi nekaj kapljic eteričnega olja. Romantično vzdušje lahko ustvarite s prižganimi svečkami in mirno glasbo. V vodi ostanite največ deset minut, kajti vsako preseganje te meje je lahko škodljivo za občutljivo kožo in ožilje.

11. Poizkusite aromaterapijo
Proti napetosti in vznemirjenosti učinkovito deluje aromaterapija. Vonj eteričnega olja sprošča: preizkusite sivko, cimet, meliso, pomarančo, sandalovino ali vanilijo.

12. Premagajte stres
Službene obveznosti in morebitne težave doma povzročajo nenehne stresne situacije. Nakopičene težave rešujte eno za drugo in zatrite vir stresa.

13. Akupunktura proti nespečnostiMorda boste rešitev našli v akupunkturi. Strokovnjak bo pregledal vaše energetske točke in vanje zabodel iglice. Tovrstna terapija zdravi obolele dele telesa in vodi do sprostitve.

14. Sprostite se
Po napornem delu se sprostite. Pogosto je vzrok vaše nespečnosti velika utrujenost. Preženite nemirne misli in globoko dihajte. Preizkusite lahko naslednjo sprostitveno tehniko: postopoma odmislite posamezne dele svojega telesa in občutite neizmerno lahkotnost.

15. Izberite udobno ležišče
K dobremu spancu pripomore izbira udobnega ležišča. To naj bo predvsem praktično in naj ustrezna vašemu okusu. Pomembna je trdota žimnice, ki naj se pravilno prilega vaši hrbtenici.

16. Obiščite osebnega zdravnika

Nespečnost je lahko prvo znamenje večjih zdravstvenih težav. Ne odlašajte in obiščite svojega osebnega zdravnika, morda boste odkrili vzrok dolgih, neprespanih noči.

17. Odpravite nemirne gibe
Se med spanjem nenehno obračate in brcate okrog sebe? Se zbujate brez odeje, ker ste jo zbrcali na tla? Skušajte zaspati v čim bolj iztegnjenem položaju, ponoči pa nemirne gibe odpravite, npr. s partnerjevo pomočjo.

18.  Zatemnite sobo
Morda vas zbuja sončna svetloba, ki prezgodaj vztrajno pronica skozi zavese. Nadenite si naočnike iz blaga ali pa zamenjajte zavese s temnejšimi.

19. Uporabite čepke za ušesa
Če vas moti nočni hrup, se opremite s čepki za ušesa in pozabite na nemirno okolje.

20. Zeliščni čaj sprošča
Na domačem vrtu posadite zelišča, ki pripomorejo k trdnemu spancu, ali pa jih kupite na  tržnici. Skodelica zeliščnega čaja vas bo pomirila.

Z majhnimi spremembami v svojem življenju lahko premagate nadležno nespečnost in občutno izboljšate vaše počutje in kakovost bivanja.